小李学习了二氧化碳知识后．进行了二氧化碳气体在水中溶解性的探究，其实验步骤及装置如下。

①用大号针筒抽取200毫升二氧化碳气体。

②试剂瓶中加入200毫升水(恰好加满），塞紧双孔橡皮塞。

③连接大号针筒和试剂瓶，缓慢推动活塞，将二氧化碳注入水中。

【提出问题】                 

【建立假设】假设一：可能是油滴的密度变小了。

假设二：可能是酒精溶液的密度变大了。

【实验方案】针对“假设一”的实验：用注射器吸取图乙任一烧杯中的油滴，将油滴注入到某一溶液中，观察其浮沉状况。

针对“假设二”的实验：先测定酒精溶液密度为ρ₁ ， 敞口放置一段时间后再次测定它的密度为ρ₂ ， 比较ρ₁和ρ₂的大小。

【得出结论】油滴密度不变，酒精溶液密度变大。

请回答：

请分析回答：

第一步：将2mL凝乳酶和2mL乳汁分别加入试管中，然后将2支试管放入同一恒温水浴中保温15分钟。

第二步：将2mL凝乳酶注入盛有2mL乳汁的试管中，    ▲    。

小乐选择6种不同的水浴温度，进行了6组实验，所得数据见下表：