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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

吉林省辽源市田家炳高级中学2017-2018学年高一上学期生物期中考试试卷

下列各项作为鉴定生物组织中还原性糖的理想材料是（）

A、豆浆 B、甘蔗汁 C、西瓜汁 D、梨汁

举一反三

小张同学用斐林试剂检测生物组织中的还原糖，在盛有样液的试管中将出现

青苹果汁遇到碘液显蓝色，熟苹果汁能还原氢氧化铜，这说明（）

下列有关实验及显色结果的叙述，错误的是（）

下列关于鉴定糖类、蛋白质操作的叙述中，正确的是（）

某实验小组为了验证乙烯的生理作用，进行了下列实验：取甲、乙两箱尚未成熟的番茄(绿色），甲箱用一定量的乙烯利(可释放出乙烯)处理；乙箱不加乙烯利作为对照。当发现两箱番茄颜色有差异时，从这两箱中取等量的番茄，分别研磨成匀浆，除去匀浆中的色素，过滤。取无色的等量滤液分别加入甲、乙两支试管中，再各加入等量的斐林试剂，加热后摇匀观察。下列对该实验过程中出现的实验现象，描述错误的是（）

下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（）

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