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题型:综合题
题类:常考题
难易度:普通
内蒙古巴彦淖尔市第一中学2018届高三上学期生物9月月考试卷
生物技术实践与人们的生产生活密切相关.回答下列问题:
(1)、
制作葡萄酒温度控制在
℃,生产酸奶常用的菌种是
,鲜牛奶消毒常用
法。
(2)、
从土壤中分离能够分解尿素的细菌,一般从
的土壤表层取样,采用以尿素为唯一氮源的培养基进行培养,并加入
指示剂进行鉴别.利用稀释涂布平板法统计样品中活菌数目,设置对照的主要目的是排除实验组中
对实验结果的影响,提高实验的可信度。
(3)、
胡萝卜素可以用来治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病,还广泛地用作食品、饮料等的添加剂.根据胡萝卜素
的特点,可以用萃取法来提取胡萝卜素.萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和
,同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度等条件的影响。
举一反三
下列在微生物的实验室培养过程中,关于平板划线操作的叙述正确的是( )
制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( )
豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究影响豆豉发酵效果的因素,某小组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的A、B两桶煮熟大豆中并混匀,再将两者置于适宜条件下进行发酵,并在32 h内定期取样观测发酵效果。回答下列问题:
用葡萄发酵酿制的葡萄酒往往呈现深红色,其原因是( )
现有两种固体培养基,已知其配制时所加的成分如下表:用这两种培养基分别去分离土壤中的两种微生物,它们适于分离的是( )
下列关于微生物培养的叙述,错误的是( )
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