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题型：单选题题类：常考题难易度：困难

江西省九江第一中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷

下面关于蛋白质分子结构和功能的叙述，正确的是(　　)

A、574个氨基酸形成四条肽链时，脱去570个水分子 B、由n条肽链组成的蛋白质，含有氨基和羧基各n个 C、组成蛋白质的氨基酸之间可按不同方式脱水缩合 D、高温会使蛋白质变性，因此煮熟的食物不易被人体消化

举一反三

下列为某一多肽化合物的分子结构式如图1，请回答有关问题：

下列有关生物体内重要化合物的叙述，正确的是（）

以下关于生物学现象中“最多”或“最少”的计算，正确的是（）

下列选项中两种物质的元素组成一致的是（）

已知某多肽链由101个氨基酸构成，每个氨基酸的相对分子质量为120,那么该多肽的相对分子质量为（）

由相同数量的氨基酸构成的蛋白质分子a和b都含有两条肽链，则蛋白质分子a中的氨基数与蛋白质分子b中的氨基数相比（）

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