下列关于检测生物组织中的糖类和蛋白质叙述中正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

江西省九江第一中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷

A、大豆种子蛋白质含量多，是检测蛋白质的理想材料 B、用双缩脲试剂检测蛋白质和用斐林试剂检测还原糖的实验都需要加热处理 C、甘蔗的茎的薄壁组织、甜菜的块根含有较多糖且近乎白色，可用于鉴定还原糖 D、检测蛋白质的双缩脲A液必需和双缩脲试剂B液混合后，再加入含样品的试管中进行检测

举一反三

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