题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
甘肃省兰州第一中学2018届高三上学期生物第二次月考试卷
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试管编号 |
A |
B |
C |
D |
E |
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pH |
5.60 |
6.20 |
6.80 |
7.40 |
8.00 |
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砖红色深浅 |
+ |
++ |
+++ |
++ |
+ |
注：“+”的多少代表颜色深浅．
（1）在本实验中，斐林试剂检测的物质是{#blank#}1{#/blank#}
（2）实验结果表明淀粉酶的最适pH是{#blank#}2{#/blank#} ，高于或低于此pH时，酶活性{#blank#}3{#/blank#} ．
（3）如果将实验中的淀粉液换成相同浓度的蔗糖溶液，其他条件不变，不能出现砖红色沉淀，原因是淀粉酶不能催化{#blank#}4{#/blank#} 的水解反应，说明酶具有{#blank#}5{#/blank#} ．
酶溶液的pH | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
蛋白块消失的时间（min） | 13 | 9 | 11 | 45 | 60 |
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试管 |
(1) |
② |
③ |
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纤维素悬液（mL） |
2 |
2 |
2 |
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纤维素酶液（mL） |
1 |
1 |
1 |
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反应温度（℃） |
30 |
40 |
50 |
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斐林试剂（mL） |
2 |
2 |
2 |
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砖红色深浅 |
++ |
+++ |
+ |
注：“+”的多少，代表颜色深浅
根据以上实验设计及结果，以下说法不正确的是（ ）
试题篮
