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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

浙江省嘉兴市第一中学2017-2018学年高二上学期生物10月月考试卷

一条多肽链的分子式为CxHyOpNqS，彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：半胱氨基（C₃H₇O₂NS）、丙氨酸（C₃H₇O₂N）、赖氨酸（C₅H₁₂O₂N₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）。分析可知，水解得到的氨基酸个数为（）

A、q＋1 B、p－1 C、q－2 D、p+1

举一反三

下列四组蛋白质中，可以在人体同一个细胞中产生的是（）

下列关于蛋白质与核酸的叙述，不正确的是（　　）

腐乳随着储存时间的延长，其蛋白质越来越少，而短肽和氨基酸越来越多．某兴趣小组为了探究其原因，取适量豆腐乳制成样液，设计了如下表所示的实验（注：蛋白酶可以催化蛋白质水解为氨基酸或短肽）．

处理编号	处理方法		显色结果
①	37℃放置0分钟	加入等量双缩脲试剂	紫色
②	37℃放置10分钟		？
③	37℃放置120分钟		？
④	100℃放置5分钟后，37℃放置120分钟		紫色

下列相关叙述中错误的是（）

蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质．下列相关叙述正确的是（）

肉毒梭菌（厌氧性梭状芽抱杆菌）是致死性最高的病原体之—，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸lmin或75℃下加热5—lOmin，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：

请据此回答：

下列有关细胞内各种化合物的叙述，正确的是（）

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