题型：科普阅读题 题类：模拟题 难易度：普通
北京市西城区2017-2018学年中考化学二模考试试卷
纳豆是以黄豆为原料发酵而成的食品。新鲜纳豆表面附有一层白色黏液，黏液中含有丰富的蛋白质和纳豆激酶。食用纳豆可以调节肠道功能、预防骨质疏松、降低胆固醇和血压。其中的纳豆激酶还有很好的溶解血栓的功能。
为研究纳豆固态发酵的最佳条件，实验人员以黄豆为原料，在相同发酵时间下，测定黄豆初始含水量和发酵温度与纳豆激酶含量和黏液产率的关系(如图1、图2)。
另外发酵时间对纳豆激酶含量和黏液产率也有影响。22小时达到最大值，当超过22小时，纳豆激酶含量和黏液产率会因有害产物积累过多而逐渐减少。
食用纳豆的方法很多。可直接将调味料与纳豆混合拌入米饭食用；也可将调味好的纳豆拌入蔬菜中或直接与水果混合食用。
依据文章内容，回答下列问题：
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实验步骤 |
实验现象 |
回答问题 |
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实验一 |
| | ⑴该反应的化学方程式{#blank#}1{#/blank#} ⑵a点时，溶液中溶质是{#blank#}2{#/blank#} ⑶b点的意义是{#blank#}3{#/blank#} ⑷c点时，观察到的现象是{#blank#}4{#/blank#} |
| 实验二 | | | ⑴从溶液颜色判断加入BaCl2溶液的量{#blank#}5{#/blank#} A.过量 B.少量 C.无法判断 ⑵将反应后溶液由蓝色转变成其他颜色，可加入的固体单质X是{#blank#}6{#/blank#} 。 |
| 实验三 | | | 沉淀的化学式是{#blank#}7{#/blank#} |
（提出问题）氧化铜是否也能作氯酸钾分解的催化剂?它是否比二氧化锰催化效果更好?
（设计实验）小青同学以相同时间内生成氧气的体积为标准，设计了下列三组实验(其它可能影响实验的因素均忽略)颜助小青同学完成以下问题
实验序号 | 氯酸钾的质量 | 其他物质质量 | 待测数据 |
① | _g | / | |
② | 1.8g | 氧化铜0.8g | |
③ | 1.8g | 二氧化锰0.8g |
试题篮
