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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省双鸭山市第一中学2017-2018学年高一上学期生物9月月考试卷

现提供可配制斐林试剂的溶液：甲液(0.1 g/mL的NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL的CuSO₄溶液)以及蒸馏水，如果充分利用上述试剂及必需的实验用具，可检测出下列哪些物质（）

①葡萄糖 ②蔗糖 ③胃蛋白酶 ④RNA

A、只有① B、①和③ C、①和② D、②③和④

举一反三

使用双缩脲试剂时不符合的事项有（）

王平同学试图鉴定某种饮料中的化学成分，他在样液中加入斐林试剂水浴加热后，样液出现砖红色沉淀，说明样液中存在（　　）

俄罗斯科学院研制用于加工乳酸食品的新型酵母菌，由于用其加工出来的乳酸食品中含有双歧杆菌和乳酸菌，专门适合俄罗斯人的体质，俄罗斯媒体称这种新型酵母菌为“爱国细菌”．请回答下列问题：

如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的硫基（﹣SH）脱氢形成一个二硫键（﹣S﹣S一）．下列相关叙述不正确的是（）

下列有关细胞中有机物的说法，正确的是（）

根据我国现行的食品质量标准，0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量为12%～18%．现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验．

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