终于，有一天，他们跑到这些大圆筒里来玩了。他们在里面穿来穿去，发现、寻找着各种不同的路径。这是桥孔啊，涵洞啊，隧道啊，是地道战啊……他们有时伸出一个黑黑的脑袋来，喊叫一声，又隐没了。他们从薄暗中爬出来，爬到圆筒的顶上来奔跳。最初，他们从一个圆筒上跳到一个圆筒上，要等两只脚一齐站稳，然后再往另一个上面跳，现在，他们连续地跳着，他们的脚和身体已经习惯了这样的弧形的坡面，习惯了这样的运动的节拍，他们在上面飞一般地跳跃着……

（汪曾祺《下水道和孩子》）

对于过量吃糖所产生的诸多坏处，想必大家都心知肚明。因此，现代社会除了强调戒烟之外，    A    。然而，想要戒掉对它的念想，也实在困难。怎么办？专家说了，糖难戒也不能都怪你，实在戒不掉就与之和解吧。

B     ， 就像车子跑起来需要加油一样。远古时期的人们，要想保证生命的延续就得尽可能多地获得“能量”，所以要不停地找东西吃。①尽管当时还没有“糖”的概念 ， 但是人们慢慢地从味蕾中总结出了经验——带“甜味”的食物似乎更“抗饿”。久而久之，就进化出品尝甜味的能力和对糖（ ）的青睐，并且牢牢地刻在了基因里。

②虽经时间的淬炼 ， 这些基因依旧完好无损地被保留了下来。从这个角度讲，③人喜欢吃糖并非什么“坏习惯” ， 也不可能把“甜”轻易地戒掉。

甜蜜的食物会刺激大脑中的神经元释放“多巴胺”，这种物质可不得了，会让人产生愉快的感觉。④因此 ， 每一次吃糖的时候 ， 都会自动浮现上次吃糖时的那种美好体验 ， ⑤并且层层递进 ， 分泌更多的多巴胺 ， 以鼓励下次吃更多的糖、继续吃糖。（ ），无异于落下“甜瘾”：有事没事总想吃点或喝点甜的东西，而且吃得少了还不太满足。这就是“多巴胺抵抗”，类似于糖尿病患者的“胰岛素抵抗”。这种情况下，光靠意志力控制是很难长期坚持的。人类对甜味的反应，经历了自然选择的正规程序，这一点完全不像烟草（尼古丁）对大脑的哄骗。所以，    C     ， 戒烟是比较容易成功的，而戒甜食委实艰难。既然如此，与其跟自己过不去，更应该“科学吃糖，与甜和解”。