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题型:单选题
题类:常考题
难易度:容易
山西省运城市2017-2018学年高三上学期化学期中考试试卷
随着生活水平的不断提高,人们对食品化学的需求越来越高,下列的叙述错误的是( )
A、
人体虽然不能直接吸收纤维素,但是它已成为人们健康饮食的一部分。
B、
食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂
C、
新鲜蔬菜做熟后,所含维生素C会有损失
D、
食用加碘盐因为含有单质碘所以不能放在油里烹炸
举一反三
下列说法错误的是( )
在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是( )
下列物质不能用作食品干燥剂的是( )
化学与人类生活密切相关,下列说法正确的是( )
关心人类健康是化学的重要任务之一。下列说法正确的是( )
食品安全重于泰山。下列做法不当的是( )
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