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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
试题来源：
湖北省监利一中2018届高三上学期生物开学考试试卷
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A .
甲硫氨酸的R基是—CH
2
—CH
2
—S—CH
3
， 则它的分子式是C
5
H
11
O
2
NS
B .
酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的
C .
n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一条多肽链中的氨基数必为m－n
D .
甜味肽的分子式为C
13
H
16
O
5
N
2
， 则甜味肽一定是一种二肽
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选题
举一反三
我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物﹣﹣脑啡肽，下面是它的结构简式．
请根据此化合物的结构分析回答：
已知天冬酰胺的R基为﹣C
2
H
4
ON，现有分子式为C
63
H
103
O
18
N
17
S
2
的多肽，其中含有2个天冬酰胺．在上述多肽中最多有肽键（ ）
下图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子（其中两条竖线代表两条肽链），列叙述正确的是（ ）
现有1000个氨基酸，其中氨基1020个，羧基1050个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目分别是（ ）
某蛋白质由109个氨基酸组成，它的相对分子质量为11935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱去水的相对分子质量为1908，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（ ）
一条多肽链的分子式为C
x
H
y
O
m
N
n
S，彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：半胱氨基（C
3
H
7
O
2
NS）丙氨酸（C
3
H
7
O
2
N）、赖氨酸（C
5
H
12
O
2
N
2
）、苯丙氨酸（C
9
H
11
O
2
N）．分析可知，水解得到的氨基酸个数为（ ）
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