题型：综合题 题类：常考题 难易度：普通
河北廊坊第十四中学2018年初中会考生物试卷
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试管编号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
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米粉糊 |
适量 |
适量 |
适量 |
适量 |
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唾液有无 |
2mL唾液 |
2mL清水 |
2mL唾液 |
2mL唾液 |
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是否搅拌 |
搅拌 |
搅拌 |
搅拌 |
搅拌 |
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温度 |
37℃ |
0℃ |
100℃ |
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保温时间 |
10分钟 |
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加入碘液 |
2滴 |
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试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
瘦肉碎末或块 | 适量瘦肉碎末 | 适量瘦肉碎末 | 适量瘦肉碎末 | 适量瘦肉碎末 | 适量瘦肉碎末 |
胃液有无 | 2mL胃液 | A | 2mL胃液 | 2mL胃液 | 2mL胃液 |
是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | B | 搅拌 | 搅拌 |
温度 | 37℃ | 0℃ | 100℃ | ||
加入双缩脲试剂 | 适量 | ||||
现象 | 不变紫 | 变紫 | 变紫 | 变紫 | 变紫 |
注：双缩脲试剂与蛋白质反应呈现紫色。
请完成下列问题：
试题篮
