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题型：填空题
题类：常考题
难易度：普通
四川省巴中市南江县2017-2018学年七年级下学期生物期末考试试卷
双缩脲试剂与蛋白质呈现
反应，加碘的淀粉溶液与维生素C呈
反应，这两种试剂可以分别检测蛋白质和维生素C．
举一反三
人体的“第七类营养素”是指（ ）
人体所需的六大类营养物质是指
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、
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、
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、
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、
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、
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．
2008年汶川地震中，一些被困者被迫喝自己的尿液来维持生命，他们这样做的目的是为了补充体内所需的（ ）
下列食物中，主要为人体生命活动提供能量的是（ ）
我们常用碘酒鉴定淀粉的存在，这是因为（ ）
米饭和面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是（ ）
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