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题型：单选题题类：模拟题难易度：容易

山东省济宁市市中区2018年中考物理二模试卷

把酒精擦在手背上，手背感觉到很凉爽，这一现象发生的物态变化是（　　）

A、汽化 B、液化 C、熔化 D、凝固

举一反三

关于水的物态变化，下列说法不正确的是（）

蒸发是在任何{#blank#}1{#/blank#}下都能发生的汽化现象，它只发生在液体的{#blank#}2{#/blank#}．液体在蒸发的过程中要{#blank#}3{#/blank#}热．汽化的两种方式是：{#blank#}4{#/blank#}和{#blank#}5{#/blank#}．

往烧杯里放入少许冰块，用酒精灯加热，如图所示。一段时间后，观察发现冰块变逐渐成了{#blank#}1{#/blank#}态的水，此物态变化称为{#blank#}2{#/blank#}；继续加热发现冰全部变成水后，水量逐渐减少，减少的水变成了看不见的{#blank#}3{#/blank#}，此物态变化称为{#blank#}4{#/blank#} $\text{[math]}$ 发生这些现象的条件是{#blank#}5{#/blank#} $\text{[math]}$ 选填“吸收”或“放出” $\text{[math]}$ 热量．

将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。如图所示，山西过油肉在炒制时厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法错误的是（）

下列现象与蒸发无关的是（）

下列实例中没有利用水的比热容较大的是（）

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