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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

山西省2017年中考理综物理百校联考模拟试卷（三）

将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。如图所示，山西过油肉在炒制时厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法错误的是（）

A、附近能闻到肉香，体现了分子在不停地做无规则的运动 B、附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 C、在炒肉片过程中，肉片内能增加主要是通过热传递实现的 D、在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变

举一反三

下列现象中，不能说明分子运动的是（）

“八月桂花遍地香”时很远就能闻到桂花的清香，这是一种{#blank#}1{#/blank#}现象，表明{#blank#}2{#/blank#}．

如图所示，盛夏时节百花绽放。四溢的花香引来长缘天蛾，闻到花香说明分子在永不停地做{#blank#}1{#/blank#}，长缘天蛾吸食花蜜时，以花为参照物它是{#blank#}2{#/blank#}的。

封闭在容器内的气体，是由大量的气体分子组成的，这些分子都在不停地做无规则运动。下列有关说法正确的是（）

如图所示的各种情景中，改变物体内能的方式与其他三个不一样的是（）

分析推理是我们理解物理现象的常用方法。例如，分子是小得不能直接看到的，但我们却通过扩散现象说明了分子是不停地运动的。我们用“固体很难被压缩”的事实说明了分子之间有相互作用的{#blank#}1{#/blank#}。我们通过“物质由分子组成但不会成为散沙”的事实证明分子之间有{#blank#}2{#/blank#}。50mL水＋50mL酒精＜100mL 的事实说明了分子之间有{#blank#}3{#/blank#}，此实验先加入{#blank#}4{#/blank#}（酒精/水），原因是{#blank#}5{#/blank#} 。

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