小麦种子萌发时产生淀粉酶,将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右（此时产生淀粉酶的速度最快）。取适量小麦种...

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

黑龙江哈尔滨十九中2016-2017学年高二下学期生物期中考试试卷

小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右（此时产生淀粉酶的速度最快）。取适量小麦种子分别在20℃和30℃培养箱中培养4天后，作如下处理：在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50℃左右，摇匀后观察试管中的颜色。结果是（）

A、甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色 B、甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色 C、甲、乙都呈砖红色，丙呈无色 D、甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

举一反三

有人进行实验以研究化合物P对淀粉酶活性的影响，结果如图。下列分析不正确的是（　　）

如右图所示表示某反应物剩余量随pH及温度变化的情况，正确的是(　　)

下图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。由图可知下列叙述正确的是（   ）
①有多种酶参与      ②最适合pH是7
③最适温度是40℃   ④50℃时酶逐渐失活
⑤0℃时酶逐渐失活

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