《舌尖上的中国》使柳州螺蛳粉更为出名，无论是外地游客还是本地市民，都对螺蛳粉情有独钟．如图是人体消化系统模式图，据图回答问题：

图为人体部分生理活动过程，A、B、C表示某系统，a、b表示某物质，请据图回答下列问题．

第一步：取适量新鲜馒头，切成碎屑，分成两等份．

第二步：用凉开水将口输干净，取4毫升唾液放入小烧杯中．

第三步：取两支洁净的试管，编号后做如下处理：各加入等量馒头碎屑，然后向1号试管注入2毫升清水并充分搅拌，向2号试管注入2毫升唾液并充分搅拌；将这两支试管一起放到37℃温水中10分钟．

第四步：取出这两支试管，各滴加2滴碘液，摇匀；观察试管中的颜色变化．

请回答下列问题：

将馒头碎屑放入1号试管中，注入2毫升唾液并进行充分搅拌．将等量的馒头碎屑放入2号试管中，注入2毫升清水并进行充分的搅拌，将这两支试管放入37℃的温水中10分钟后取出．

（1）“平衡膳食宝塔”第一层的食物，主要营养成分是{#blank#}1{#/blank#}，该物质在消化系统中开始被消化的部位是[①]{#blank#}2{#/blank#}。

（2）在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是[④]{#blank#}3{#/blank#}，在此部位中含有由[⑤]{#blank#}4{#/blank#}分泌，能促进脂肪消化的胆汁；肠腺分泌的肠液和{#blank#}5{#/blank#}分泌的胰液等多种消化液。

（3）青少年处于长身体的的关键阶段，在保证摄入足够的第一、二层食物的同时，应多吃些第三、四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的{#blank#}6{#/blank#}。

（4）小红最近在刷牙时经常牙龈出血，你建议她应该多吃第{#blank#}7{#/blank#}层的食物。