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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

内蒙古太仆寺旗宝昌一中2016-2017学年高二下学期生物期中考试试卷

下列哪项不是蛋白质工程的研究内容（）

A、分析蛋白质分子的精细结构 B、对蛋白质进行有目的的改造 C、分析氨基酸的化学组成 D、按照人们的意愿将天然蛋白质改造成新的蛋白质

举一反三

科学家将 $\text{[math]}$ —干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第十七位的半胱氨酸改变成了丝氨酸，结果大大提高了 $\text{[math]}$ —干扰素的抗病活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为（）

蛋白质工程中需要直接进行操作的对象是（）

凝乳酶是奶酪生产中的关键性酶，研究人员利用基因工程技术，将编码该酶的基因转移到了微生物细胞中并使之表达．如图表示EcoRI，BamHI，PstI三种限制酶在质粒和含凝乳酶基因的外源DNA片段上的切割位点．回答下列问题：

蛋白质工程与基因工程相比，其突出特点是（）

下列关于蛋白质工程的说法，错误的是（　　）

干扰素是一种具有干扰病毒复制作用的糖蛋白，在临床上被广泛用于治疗病毒感染性疾病。如果将干扰素分子上的一个半胱氨酸(密码子：UGU、UGC)变成丝氨酸(密码子：UCU、UCC、UCA、UCG)，就可以延长干扰素的体外保存时间。下列相关叙述错误的是(　)

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