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题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易

黑龙江大庆中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷

β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明， β-半乳糖苷酶的催化作用具有（ ）
A、高效性 B、专一性 C、稳定性 D、多样性
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