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题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

江苏省南通市八一中学2017-2018学年八年级下学期生物期中考试试卷

下面是关于探究食物中营养成分的实验，请根据你的认识和实践经验回答：

（1）、将切碎的马铃薯小块，放入清水中冲洗，向洗液中滴碘液，洗液变蓝。这说明马铃薯小块中含有。

（2）、将切碎的马铃薯小块放在干燥的试管中加热，试管壁上有小水珠。这说明马铃薯小块中含有。

（3）、将细长的马铃薯小块放在酒精灯上燃烧，马铃薯变黑，后变成灰白色的灰。这说明马铃薯小块中含有。

举一反三

长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人会患（）

下列哪种营养物质不能为人体提供能量？（　　）

馒头是我们的主食，淀粉是其主要成分．人体参与淀粉消化的消化液有（）

人体各种生命活动所消耗的能量主要来自（　　）

当一个人因营养过剩而发胖时，其体内增加最多的物质是（　　）

粽子是端午节的传统美食，主要原料是糯米，糯米主要为人体提供（）

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