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题型：填空题题类：常考题难易度：容易

河南省卫辉市2017-2018学年八年级下学期生物期中考试试卷

酸奶和泡菜主要是利用发酵制作的。

举一反三

下列常见食品的制作过程，利用了发酵技术的是（　　）

对于酵母菌发酵的小实验，下列说法不正确的是（　　）

乳酸菌在细胞结构上区别于真菌的特点主要是（　　）

下列关于人类对细菌、真菌的利用对应有误的是（　　）

无论制作哪种泡菜，其原理都是利用{#blank#}1{#/blank#}进行发酵。

果酒暴露在空气中会变酸，这就是一种发酵现象。（判断对错）

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