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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

江苏省宿迁市2016-2017学年高一下学期化学期末考试试卷

糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动的三大营养物质。下列有关说法正确的是(   )
A、三大营养物质均属于天然高分子化合物 B、食用的蛋白质、糖和油脂都可发生水解反应 C、糖类均有甜味,均易溶于水 D、75%酒精常用于消毒是因为酒精使蛋白质变性
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