下列关于蛋白质的叙述中,正确的是( )

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

人教版化学高二选修1第一章第三节生命的基础——蛋白质同步练习

下列关于蛋白质的叙述中,正确的是( )

A、蛋白质溶液里加入饱和(NH₄)₂SO₄溶液可提纯蛋白质 B、重金属盐使蛋白质变性,所以吞服“钡餐”会引起中毒 C、温度越高,酶对某些反应的催化效率越高 D、任何结构的蛋白质遇到浓硝酸都会变成黄色

举一反三

如图是某有机物分子中C、H、O、N四种原子的成键方式示意图（短线表示单键或者双键）．下列关于该有机物的说法正确的是．

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