如图是巴斯德著名的&ldquo;鹅颈瓶&rdquo;实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不做处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变...

题型：读图理解题题类：常考题难易度：普通

四川省德阳市旌阳区2017-2018学年八年级上学期生物期末考试试卷

如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不做处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质。接着将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图所示），数日后，瓶中肉汤也变质。请回答下列问题：

（1）、甲图中肉汤仍保鲜的是瓶，而将其瓶颈打断后，变质的原因是空气中的进入瓶内；

（2）、甲、乙两组实验所控制的变量都是；

A．瓶子的大小B．细菌的有无C．肉汤的多少D．温度的高低

乙图中控制该变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制变量的方法则是；

（3）、“鹅颈瓶实验”证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。为此巴斯德提出了保存酒和牛奶的_____。

A、巴氏消毒法 B、腌制法 C、脱水法

举一反三

图2是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是

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