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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

辽宁省大石桥市水源镇九年一贯制学校2017-2018学年七年级下学期生物第一次月考试卷

食品安全事关人的健康，下列说法不符合食品安全的是（）。

A、购买熟食品要看保质期 B、青菜买回时要清洗干净 C、购买经过检疫的猪肉 D、吃没有卫生许可证的食品

举一反三

2008年的“三聚氰胺奶粉事件”给人们的食品安全意识敲响了警钟，下列行为中没有注意到食品安全的是（）

如图是人体消化系统的部分模型图，请据图回答：

下列做法中，未注意食品安全的是（　　）

购买食品时，应当关注食品包装上的内容是（　　）

①有关营养成分

②是否含有添加剂

③生产日期

④保质期

⑤生产厂家

⑥厂家地址．

2016年5月13日国家卫生计生委疾控局发布《中国居民膳食指南（2016）》。在一般人群膳食指南部分，针对2岁以上所有健康人群提出6条核心推荐，即食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。对此请分析回答：

鲜木耳含有一种卟啉类光敏感物质，如果被人体吸收，经阳光照射，会引起皮肤瘙痒，严重者可使皮肤坏死．太阳暴晒会分解大部分卟啉类物质．甲、乙、丙、丁四位同学对木耳的认识及处理，正确的是（）
甲：将鲜木耳晒干食用，可降低食物中毒的风险
乙：煮菜时高温会将鲜木耳内的细菌杀死，使用后不会中毒
丙：市面上销售的干木耳要经水浸泡，使残余的毒素溶解在水中
丁：自家种植的鲜木耳没有喷洒农药，可以放心食用．

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