题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
内蒙古阿鲁科尔沁旗天山六中2013-2014学年七年级下学期生物知识竞赛试卷
组别 | 第一组 | 第二组 | 第三组 | 第四组 |
加入物质 | 馒头碎屑 和唾液 | 馒头碎屑 和清水 | 馒头块 和唾液 | 馒头碎屑 和唾液 |
水温和时间 | 37℃，10分钟 | 37℃，10分钟 | 37℃，10分钟 | 97℃，10分钟 |
10分钟后，分别向实验的试管内滴入碘液。
步骤1：选取刚采摘的脆熟期无损伤、无病虫害的新鲜大枣，清洗后擦干水渍。每盒中放入200克（约14颗）大枣和1包干燥保鲜剂，抽真空。
步骤2：按照下表比例依次充入氧气、二氧化碳和氮气，其中第4组充入普通空气。每组各24盒。
步骤3：将处理后的材料置于6～8℃的环境中储存，每隔5天从4组中各随机取出3盒，检测其硬度，结果见下图。
表 各组别气体比例（单位：%）
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组别 气体 |
1 |
2 |
3 |
4 |
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氧气 |
5 |
5 |
5 |
普通空气 |
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二氧化碳 |
0 |
1 |
2 |
|
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氮气 |
95 |
94 |
93 |
试题篮
