一  生活中一些人酗酒后，情绪激动，喜怒无常…酗酒对人体有危害吗？小明同学希望通过探究“酒精对水蚤心率的影响”来寻找答案．在室温条件下，他选用10只大小一致的成年水蚤做了A、B两组实验，观察水蚤10秒心跳次数．方法是：

①A组：每只水蚤先放在清水中计数，重复3次．

②B组：将A组的水蚤分别移入体积分数为5%的酒精中计数，同样重复3次．

③处理数据：分别计算出A、B两组实验数据的平均值．

二  为了进一步了解不同体积分数的酒精对水蚤心率的影响，小明同学用同样的方法，得到如下数据：

请回答以下问题：

根据上表推断，该实验的变量是（    ）

首先，从一株阔叶植物上，剪下大体相同的两个枝条，将一个枝条插入A试管中，将另一枝条上叶片全部剪去，并在切口处涂上凡士林后插入B试管中。在两个相同试管中加入等量的清水，并在水面上滴少许植物油，然后，用透明塑料袋分别套在两个试管上，扎紧塑料袋口。(见下图)

将上述A.B两套装置同时放在有阳光、温暖的相同地方，数小时后，观察发生的实验现象。

认真阅读以上实验方案，并回答以下问题：

请据上表所提供的数据分析回答：