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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

安徽省太和县洪山镇中心学校2016-2017学年八年级下学期生物期中考试试卷

利用酵母菌制作面包的过程大致为：将面粉、糖、酵母菌和水混合成生面团，一段时间后，将生面团放入烤箱中烘烤。

（1）、、生面团烘烤前，应放在0℃还是30℃左右的环境中？。

（2）、、请再举出一项酵母菌的用途：。

举一反三

微生物有着广泛的用途。下列有关微生物应用的叙述中错误的一项是（）

下列关于病毒、细菌、真菌的描述，错误的是（）

关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，错误的是（）

我们生活的环境是一个丰富多彩的世界，除了最常见的绿色开花植物和高等脊椎动物外，还有许多不开花的植物和低等无脊椎动物以及生态系统中不可缺少的微生物。正是各类生物与环境相互作用造就了今天欣欣向荣的生物圈。请分析回答以下问题：

做馒头、烤面包时离不开哪种微生物？（）

下列关于人类对细菌和真菌利用的叙述，错误的是（）

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