某生物学兴趣小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下实验，请依据如表回答问题

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

福建省龙海市程溪中学2016-2017学年七年级下学期生物期中考试试卷

（1）、为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在表中2号试管的A处应加入，以便与号试管组成一个对照实验，这个实验的变量是。

（2）、实验结果是号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是试管中的淀粉。

（3）、同时将三个试管放入37℃温水中10分钟，这是为了模拟，这有利于酶正常发挥作用；而把馒头变成馒头碎屑是模拟。

（4）、1号和3号试管的实验过程和现象作对照，可以得出的结论是。

举一反三

如图为人体消化系统的部分结构示意图．下列叙述正确的是（　　）

如图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道各部分被消化的程度，据图回答下列问题：

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