用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾 . 普通铝锅却看不到这样的现象 . 对此，下列说...

题型：单选题题类：常考题难易度：困难

陕西省宝鸡市重点初中2016-2017学年八年级上学期物理第一次月考试卷

用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾 $\text{[math]}$ 普通铝锅却看不到这样的现象 $\text{[math]}$ 对此，下列说法中正确的是（）

A、熄火后，锅内温度迅速降到 $\text{[math]}$ 以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾 B、熄火后，锅内温度仍然高于 $\text{[math]}$ ，即使不冷却、不拿去限压阀，粥也在沸腾 C、熄火后，锅内温度仍然高于 $\text{[math]}$ ，冷却后锅内气压比原来降低，所以重新沸腾 D、粥的流动性差，不易降温 $\text{[math]}$ 熄火后即使不挠冷水、不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间

举一反三

下列情景可能发生的是（）

在制药时，可从溶液中提取抗菌素，要用加热的方法使水沸腾而除去水分，但抗菌素不能在超过80℃的条件下提取，应采用的办法是（）

小青同学在做“观察水的沸腾”的实验时，有下列温度计可供选择：

A．体温计B．水银温度计（量程为﹣10℃～110℃）

C．家用寒暑表（量程为﹣20℃～60℃）D．酒精温度计（量程为﹣80℃～50℃）

下列说法中正确的是（）

马德堡半球实验有力地证明了{#blank#}1{#/blank#}的存在。在相同情况下，压强越小，液体的沸点越{#blank#}2{#/blank#}。

在标准大气压下，酒精的沸点是78.5℃，利用沸腾知识，要从甘蔗酒中分离出酒精，加热甘蔗酒时控制的适宜温度可为（）

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