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题类:常考题
难易度:普通
北京市第四中学2018届九年级上学期生物期中考试试卷
制作面包、馒头需要面粉和酵母菌等原料,下列说法不正确的是( )
A、
酵母菌的发酵作用需要适宜的温度
B、
在无氧条件下,酵母菌把葡萄糖转变成酒精
C、
制作面包需要严格的无氧条件
D、
酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大松软
举一反三
下列微生物中,具有固氮作用的是()
有关沼气发酵的叙述不正确的是( )
在日常生活中,人们经常利用乳酸菌来制作面包或馒头。(判断对错)
自然界中的微生物种类繁多、结构多样,与人类的关系也非常密切.如最近引起人们流感大流行的H1N1是一种{#blank#}1{#/blank#}(填“病毒”、“细菌”或“真菌”),它没有细胞结构,但对人类的危害极大.而大多数微生物对人类有益,如{#blank#}2{#/blank#}(填“单”或“多”)细胞的酵母菌,可被人们利用来制作{#blank#}3{#/blank#}和酿酒;真菌中的青霉菌可被利用来提取{#blank#}4{#/blank#},是医学上一种高效的抗生素;此外,细菌中的乳酸菌则可用来制作{#blank#}5{#/blank#}.
许多食品制作都要利用细菌和真菌。下列可用于制造“泡菜”的是( )
结合漫画图中的对话回答:
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