中国的酒文化源远流长。
（1）酿酒工厂里酒香四溢，其原因是{#blank#}1{#/blank#} （用微粒的观点解释）。
（2）酿酒过程中需用大量软水。常用{#blank#}2{#/blank#} 区分硬水和软水。
（3）工业上可在一定条件下制取乙醇，反应的微观示意图如下（“”代表氢原子，“”代表碳原子，“”代表氧原子）。

①上述反应的化学方程式是{#blank#}3{#/blank#} ；
② 该反应属于基本反应类型中的{#blank#}4{#/blank#} 反应。
（4）我国交通法规明确禁止酒后驾车。交通警察使用的一种酒精检测仪中装有重铬酸钾（K₂Cr₂O₇），其中铬元素（Cr）的化合价是{#blank#}5{#/blank#} 。

    大量可溶性的银离子污染环境。用置换法或沉淀法，将废定影液中的银离子转化为银单质，可使其变废为宝。置换法是将锌等金属粉、金属块或金属条直接放入废定影液中，银便附着在金属表面。沉淀法是先加入硫化钠溶液使银离子转化为硫化银黑色沉淀，再加入热的浓盐酸和铁粉，便可得到银。