题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
中国的酒文化源远流长。
（1）酿酒工厂里酒香四溢，其原因是 （用微粒的观点解释）。
（2）酿酒过程中需用大量软水。常用 区分硬水和软水。
（3）工业上可在一定条件下制取乙醇，反应的微观示意图如下（“
”代表氢原子，“
”代表碳原子，“
”代表氧原子）。
①上述反应的化学方程式是 ；
② 该反应属于基本反应类型中的 反应。
（4）我国交通法规明确禁止酒后驾车。交通警察使用的一种酒精检测仪中装有重铬酸钾（K2Cr2O7），其中铬元素（Cr）的化合价是 。
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A. 向一定量的稀盐酸中加入氧化铁 | B. 向一定量的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸 | C. 向一定量的硫酸铜溶液中加入铁粉 | D. 向一定量的氢氧化钠和氢氧化钙的混合溶液中通入二氧化碳 |
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