厨房中蕴含许多化学知识，请根据下列要求回答问题。

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

北京市延庆区2016-2017学年九年级上册化学期末考试试卷

（1）、在厨房炒菜时，在客厅都能闻到菜香味的主要原因是。

（2）、现在铁锅越来越受到人们的青睐。用铁锅炒菜主要是利用铁具有良好的性，同时还可补充人体所需的铁元素，可预防缺铁性贫血。

（3）、炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色，此时可将灶具的进风口（填“调大”或 “调小”）；油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是。

举一反三

如图A～C是初中化学的三个实验装置，请按要求填空：

（1）A实验中烧杯③的作用是{#blank#}1{#/blank#} ．

（2）对于B实验，下列操作不正确的是{#blank#}2{#/blank#} ．（填序号）

①红磷要足量 ②实验前夹紧止水夹 ③冷却后再打开止水夹 ④用木炭代替红磷

（3）C实验中，气球的变化情况是{#blank#}3{#/blank#} ．写出导致气球膨胀的反应的化学方程式{#blank#}4{#/blank#} ．

A．氧气 B.二氧化碳 C.石墨 D.酒精 E．铜 F．可燃冰

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