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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

北京市延庆区2016-2017学年七年级上学期生物期末考试试卷

某学生在鉴定食物营养成分时，向馒头屑上滴加碘酒，馒头屑变成蓝色。该实验结果说明馒头中含有（）

A、淀粉 B、水 C、无机盐 D、蛋白质

举一反三

下列哪类食物对牙龈容易出血（坏血病）的人特别有帮助（　　）

下列食物成分中，不能为人体提供能量的是（）

下列关于食物的营养方面的叙述不正确的是（）

下列为四位顾客到快餐店就餐的午餐食谱，其中营养不合理的是（）

下列各类食物中含蛋白质最丰富的是（　　）

下表列出了A、B、C、D、E 5种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分：

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