It's common to see the coffee art, but have you seen the art in a cup of tea? This kind of tea art is called Dian Cha, a main tea drinking method in the Song Dynasty. The process of making it is not easy but people really enjoy Dian Cha especially because of the nice patterns on the surface of the tea.

The tea art begins with adding hot water over the fine powdered (粉末的) tea. This action creates a paste (糊状物) on the tea. Then add more water while whisking (搅动) it by hand with a bamboo whisk. It usually requires whisking about 200 times before the thick foam (泡沫) appears. Then, one can begin drawing. But drawing on the tea foam is not the same thing as drawing on the paper. One may use the hard teaspoon against the soft foam, which requires great attention. Unlike normal spoons, the teaspoon used in Dian Cha is quite thin and has a pointed end to help to draw, just like a pen.

In the Song Dynasty, many famous people regarded Dian Cha as an important free-time activity. Emperor Song Huizong even wrote a book called Treatise on Tea which included some details of tea-whisking. According to the book, good tea should be white and fine. The better the tea was, the whiter it should be, and the longer the foam should last.

In 2019, Dian Cha was listed as a cultural heritage (遗产) in Zhenjiang, China. A growing number of people now want to learn and spread this traditional skill. Han Zheming, a designer from Shanghai, has created nearly 200 images on the tea and put the process of Dian Cha online. "I want more people to understand and appreciate the beauty of Dian Cha." Han says.

Do you often walk slowly or quickly? Believe it or not, people who walk slowly may get old more 1 at the age of 45.

Some researchers did a 2 and got some results. According to the results, old people who walk slowly seem to have more 3 problems. Slow walkers in their 70s or 80s often die earlier than fast walkers. This may be the same for people in their 40s.

The researchers did the survey among 904 people. They 4 the people's health records carefully. They gave the people many tests 5 their memory and intelligence (智力). They asked the people to say the alphabet (字母表) while 6 . The people who walked more slowly showed 7 brain activity while saying the alphabet. But the people who walked more quickly showed more brain activity. They also 8 that fast walkers were much healthier than slow walkers.

Now, more and more people 9 attention to their health. Lots of people choose to take exercise by walking. 10 you are one of them, remember to walk quickly. Don't walk slowly.

Boys and girls, we have some interesting and fun things for you this term. Have a good time. 

"How do you get to school?" This question often gets an answer like "By bus", "By car" or "On foot". But not always. There are children in many different parts of the world who, every day, have to go on a difficult journey to get to school. They travel for kilometres on foot, or by boat, bicycle, donkey (驴) or train. They cross deserts (沙漠), mountains, rivers, snow and ice. {#blank#}1{#/blank#}

To get to school on time, some children in Indonesia have to cross a dangerous bridge.{#blank#}2{#/blank#} Then they walk many more kilometres through the forest to their school in Banten. 

{#blank#}3{#/blank#} He has to ride it with his friends for over an hour through a desert in the very dry area of northeast Brazil. Their school is in a tiny village. Very few people live there. 

Some children live in houses along Chetl, a road in Delhi, India. {#blank#}4{#/blank#} Every morning they walk along the railway to get to their school, 40 minutes away. 

Why do the children do this? Do their parents make them do it? The answer, in many cases, is no.{#blank#}5{#/blank#} They hope to get a job to make money so that they can help their families. And this is why rivers, deserts or any form of danger won't stop them from reaching school.