题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
辽宁省大石桥一中2015-2016学年八年级上学期生物期中考试试卷
①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合配制培养基；②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用；③在教室打开培养皿A ，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好。培养皿B不做任何处理。④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况。
组别 |
A组 |
B组 |
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注射溶液类别 |
含1.83%醋酸铅的 5%葡萄糖溶液 |
含3.66%醋酸铅的 5%葡萄糖溶液 |
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剂量 |
10mg/kg |
10mg/kg |
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血红蛋白含量 |
初始测量 |
60 |
61 |
第一次（g/L） |
53 |
50 |
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第二次（g/L） |
47 |
40 |
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第三次（g/L） |
35 |
29 |
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实验原理：①酶的作用具有专一性，蛋白酶只能催化蛋白质水解，脂肪酶只能催化脂肪水解，淀粉酶只能催化淀粉水解；②酶的活性受温度影响，在最适温度时，酶活性最大。
材料用具：洁净的试管若干支，瘦肉、肥肉、马铃薯片、清水、猪笼草、新鲜的分泌物、水浴锅等。
试管编号加入物条件现象1、2mL水+1cm3瘦肉块室温无明显变化，2、2mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块室温瘦肉块明显变化，3、2mL水+1cm3肥肉块室温无明显变化，4、2mL新鲜分泌物+1cm3肥肉块室温无明显变化，5、2mL水+1cm3马铃薯块室温无明显变化，6、2mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块室温无明显变化。
实验步骤：取6支试管，分别进行如表的处理。两个小时后观察、记录现象。请据表回答问题：
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试管编号 |
加入物 |
条件 |
现象 |
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1 |
2mL水+1cm3瘦肉块 |
室温 |
无明显变化 |
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2 |
2mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块 |
室温 |
瘦肉块明显变化 |
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3 |
2mL水+1cm3肥肉块 |
室温 |
无明显变化 |
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4 |
2mL新鲜分泌物+1cm3肥肉块 |
室温 |
无明显变化 |
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5 |
2mL水+1cm3马铃薯块 |
室温 |
无明显变化 |
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6 |
2mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块 |
室温 |
无明显变化 |
试题篮
