题型：填空题 题类： 难易度：普通
阳光同学小学科学教科版四年级上册课堂要点速记第二单元呼吸与消化第5课时 食物中的营养
实验材料：碘酒、滴管、白纸、土豆片、馒头块、食用油、苹果块、面包片、花生仁、生葵花籽、肥肉。
实验步骤：①分别在各种食物上滴几滴碘酒，观察实验现象。
②将各种食物分别在白纸上按压，观察实验现象。
实验分析：淀粉遇到碘酒会变{#blank#}1{#/blank#}，所以滴碘酒变色的食物含有淀粉；将含有脂肪的食物在白纸上按压会留下{#blank#}2{#/blank#}，所以留下{#blank#}3{#/blank#}的食物含有脂肪。
实验记录：(在含有淀粉的食物下面画“△”，在含有脂肪的食物下面画“◯”，其他的画“□”)
土豆片 | 馒头块 | 食用油 | 苹果块 |
————— | ————— | ———— | —————— |
面包片 | 花生仁 | 生葵花籽 | 肥肉 |
—————— | —————— | —————— | —————— |
选项 | 食物 | 检验方法 | 实验现象 | 食物中含有 |
A | 馒头 | 滴加碘酒 | 颜色变成蓝色 | 蛋白质 |
B | 花生 | 在白纸上挤压 | 留下明显油渍 | 脂肪 |
C | 土豆 | 燃烧 | 有一股焦臭味 | 淀粉 |
试题篮
