We usually have three meals a day——breakfast, lunch and dinner. Different people have different food for breakfast. Some children tell us about their breakfast food. 

Simon is an American boy. He usually eats cakes and drinks milk with sugar (糖) for breakfast. He loves sugar. He is short. He doesn't like to drink juice for breakfast.

Jack is from the UK. He usually has bread and a glass of juice for breakfast. His favorite is apple juice, but his family like orange juice. They usually have eggs and hamburgers. 

Lucy is a Chinese girl. She usually has soup (汤) and baozi with meat for breakfast. She doesn't have bread and cakes for breakfast.

Hong Kong is surrounded(环绕着的) by mountains and seas. It lies in southern China, and is China's"South Gate"to the world. In the old days, HongKong was only a small fishing village, but now Hong Kong has become an important trading center and shipping center in Asia and the Pacific. Since HongKong's return to China in 1997, the rule of law system has been perfected.

Hong Kong is made up of three large parts and nearby islands. There are few flat areas in Hong Kong, and only a small part of the coastal area is low,surrounded by hills. Because Hong Kong is one of the most densely(稠密地) populated areas in the world, dozens of high-rise buildings are built on hillsides.

Hong Kong's tourism industry is highly developed. There are all kinds of goods from all over the world, and the prices are very low, so Hong Kong is a good place for buyers. It is also a place where Chinese and Western cultures mix. Food from all over the world is brought together to make Hong Kong a"FoodCapital". Every year,a large number of tourists from all over the world come to visit.

There are different opinions about who invented the umbrella. Some people say that the people of ancient Egypt invented it, some say the Romans invented it and some say Luban's wife invented it in ancient China. There's even an interesting story about its invention in China.

Luban was the most famous craftsman(工匠) in ancient China. One day, Luban and his wife were taking a walk and enjoying the beautiful view. Suddenly it began to rain. Both of them were wet when they went back home. Luban's wife said, "If there is something that can protect people from the rain when they are walking outdoors, it will be wonderful." Then Luban said,"That's easy. I will build many pavilions(亭子)." His wife replied, "That's a good idea, but it is not convenient.Is it possible to make a movable pavilion, which could always follow the people?"She thought about it all day and night.

One day, she saw some kids playing in the rain, and each kid held a big lotus leaf over the head to protect themselves from getting wet. That gave her great inspiration. Then, she made the first umbrella in ancient China.

Since the umbrella was invented, it has been part of people's lives in every corner of the world. Right now, there are many kinds of umbrellas, such as beach umbrellas, kid umbrellas and market umbrellas.

How many umbrellas are made every year in the world? Maybe millions or even more. One interesting thing is that most umbrellas in the world are made in China. Shangyu in ZhejiangProvince alone has more than 1,000 umbrella factories and it is called"China's Umbrella City".

Jessica stopped to look at the poster in the hallway (走廊) at school. There was a competition from CNSA, one lucky student would have the chance to do his or her experiment in space. But it was just in four weeks, Jessica felt worried and she didn't even get an idea for the project.

Jessica had a biology class next period, and she stayed for a while to talk to her biology teacher, Ms. Li.

"Do you have any idea what I can do for the competition, Ms. Li?" Ms. Li looked at Jessica thoughtfully. "Well, Jessica, I can't tell you exactly what to do, but maybe you could think of an experiment that will be good for people's health. Many plants in China are used in medical treatments. You could consider doing an experiment using one of them." Answered Ms. Li. Jessica smiled and said, "Thank you, Ms. Li, you've given me a seed (种子) of a thought!" Jessica walked away and headed straight to the library. She asked the librarian to help her find books about plant science. After looking through many books, her eyes were drawn to the picture of foxglove (毛地黄), a plant which was in her grandparents' garden.

Then, Jessica did further reading about this plant. She found that it was often used to treat the irregular heartbeats. She was excited about her discovery and believed that her experiment would find out if foxglove would grow more rapidly in space. In the next few weeks, Jessica designed an experiment that tested how different light, soil and water can affect the growth of foxglove plants. A week before the competition, Jessica completed her project, made a few changes her teacher suggested and mailed it to CNSA.

A break one day, Jessica told Ms. Li, "My work is done. The next step is...space!"

A myth(荒诞的说法) is something that is not right, but many people believe. There are a lot of myths about the human brain (大脑).

One of the biggest myths is that we only use 10 percent of our brains. The next part of the myth is that if we can learn to use the rest of our brains, then we' ll be much smarter. People say this all the time, but it's absolutely not true! The truth is that although we don't know everything about the human brain, we know that each part of plays an important function. Modern scientists think the"10 percent myth" silly(愚蠢的).

The other most popular myth is about being" right brained" or" left brained". According to this myth, people who use the right side of their brains are more artistic and creative. People who use the left side of their brains are better at math and science. This is as popular as the 10 percent myth, and it's also wrong. In 2013, a study at an American university examined the right brain and left brain myth. According to the study, we use both sides of our brains equally(相等地).

It's true that we use different parts of our brains for different things. We use our left side for language more, and our right side when we need to pay attention. But there is no fact that creative people use the right side more, or that scientific people use the left side more.

We' ve talked about myth, so let's look at a few interesting facts about the brain. First of all, the brain feels no pain. Second, about 75 percent of the brain is made of water. It's also the fattest organ in your body. Here's another interesting fact about the brain. Around the time you turn 18 years old, it stops growing.

Jean Driscoll was born to be a sport player. Though she was born with a problem in her spine (脊 柱 ), it did not stop her. In fact, she has won the wheelchair division(轮椅组) of the Boston Marathon seven times. She has also won medals in shorter races at the Paralympics.

 As a child, Driscoll had to wear crutches ( 拐 杖) to help her walk. However, she enjoyed sports with other kids and taught herself to ride a bike.

At the age of 14, she fell off her bike and hurt her hip(臀部), with the result that she had to use a wheelchair.

 At first, Driscoll was afraid that being in a wheelchair would mean the end of her sports dream. But a friend introduced her to wheelchair soccer, sparking her interest in wheelchair sports. By the time she entered college, she had become a good sport player in various wheelchair sports, including soccer, tennis, basketball, and ice hockey. When she was in college, she was noticed by a basketball coach.

 Encouraged by the coach, she took part in a marathon race and managed to enter the finals, the Boston Marathon. To prepare for it, she started five months of hard training. She trained six days a week. In the gym, Driscoll lifted 200- pound weights, which were almost twice her body weight. Outdoors Driscoll often ran along the road in, her whee1chair for 40 kilometers without a break. She even trained to climb hills by having three people hold on to the back of her chair.

 Today, Jean Driscoll still remains a top sport player. She travels across the country, giving speeches to motivate kids to do their best. Her message to her audiences is clear and powerful:" Dream big and work hard."