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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

广东省汕头市金山中学2017-2018学年高三上学期生物摸底试卷

如表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题．

成分	蛋白胨	乳糖	蔗糖	K₂HPO₄	指示剂	琼脂
含量（g）	10.0	5.0	5.0	2.0	0.2	12.0
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL

（1）、若根据用途划分，该培养基属于（填“选择”或“鉴别”）培养基．若要用上述培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌，培养基的营养成分必需怎样更改？，并用作为指示剂．

（2）、图1和图2是培养某细菌的结果图，其对应的接种方法分别是：和，这两种方法接种后培养基上都可以得到由单个细胞繁殖所形成的菌落．图所用的接种方法可用来对活菌进行计数．某实验小组采用该方法检测水样中的细菌含量．在接种前，随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目的是；然后，将1mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37．据此可得出每升水样中的活菌数为．

（3）、以下微生物发酵生产特定产物时，所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌较相似的有　　．

A、制作果酒 B、由果酒制作果醋 C、制作泡菜 D、制作腐乳．

举一反三

下列有关微生物实验的叙述错误的是

某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验．实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察与计数．下列与此实验相关问题的叙述中，正确的是（）

临床使用抗生素前，有时需要进行细菌的耐药性实验．试验时，首先从病人身上获取少量样本，然后按照一定的实验步骤进行操作，以确定从病人身上获得的致病菌对不同抗生素的敏感性．

牛奶中富含蛋白质，长期饮用有助于增强体质，但牛奶同时也是多种疾病的传播载体．国家标准是每毫升牛奶中细菌数小于30000个．以下是牛奶消毒及细菌检测实验．

在生产、生活和科研实践中，经常通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。

回答下列问题：

从某地分离到能分泌纤维素酶的枯草杆菌，对此菌进行诱变，利用染色法筛选纤维素酶产量高的菌体。筛选原理如下：刚果红（一种染料）能和培养基中的纤维素发生颜色反应，形成红色复合物，当纤维素被菌体水解，培养基中会出现以菌落为中心的透明圈。请完善下列实验过程并回答问题：

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