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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

山西省运城市2016-2017学年高三上学期生物期中考试试卷

下列有关蛋白质的叙述中,正确的是(  )
A、氨基酸脱水缩合产生水,水中的氢只来自氨基酸的羧基 B、蛋白质中的氮元素主要存在于氨基中 C、蛋白质加热变性后能与双缩脲试剂发生作用呈现紫色 D、浆细胞分泌的蛋白质经过高尔基体的合成和加工
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