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题型：填空题题类：难易度：容易

高考生物二轮复习专题学案：14 基因工程

对天然蛋白质进行改造，应该直接对蛋白质分子进行操作，还是通过对基因的操作来实现?原因是什么?。

举一反三

作物脱毒、改善畜产品的品质、抗除草剂作物、可保存的干扰素、检测有毒物质依次是下列哪项生物技术的应用
①基因工程 ②细胞工程 ③蛋白质工程

蛋白质工程被称为第二代基因工程，目前已成为研究蛋白质结构和功能的重要手段。如图为蛋白质工程的流程图(自右向左)，请据图回答以下问题：

黄曲霉毒素B1（AFB1）存在于被黄曲霉菌污染的饲料中，它可以通过食物链进入动物体内并蓄积，引起瘤变．某些微生物能合成AFB1解毒酶．将该酶添加在饲料中可以降解AFB1，清除其毒性．下图为采用基因工程技术生产AFB1解毒酶的流程图

请回答：

镰刀型细胞贫血症是一种单基因遗传病，患者的血红蛋白分子β﹣肽链第6位氨基酸谷氨酸被缬氨酸代替，导致功能异常．回答下列问题：

请回答下列关于基因工程和蛋白质工程的问题：

水稻具有较强的分蘖能力，但只有早期的分蘖才是有效分蘖，才能够成穗。某农科所科技人员欲通过对水稻某种蛋白质的改造，提升水稻早期分蘖，促进水稻高产。请回答下列问题：

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