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题型：判断题题类：难易度：容易

高考生物二轮复习专题学案：12 发酵工程

刚果红可以与纤维素形成透明复合物，所以可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。 (　)

举一反三

要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来，应将它们接种在（）

有关分离微生物的叙述中，错误的是（）

伊红﹣美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是（）

如表表示某培养基的配方，下列叙述正确的是（）

成分	蛋白胨	葡萄糖	K₂HPO₄	伊红	美蓝	蒸馏水
含量	10g	10g	2g	0.4g	0.065g	1000mL

硝化细菌广泛存在子通气性较好的土壤中，其部分代谢反应如图所示，下列关于硝化细菌的培养条件的描述正确的是（　　）

从某地分离到能分泌纤维素酶的枯草杆菌，对此菌进行诱变，利用染色法筛选纤维素酶产量高的菌体。筛选原理如下：刚果红（一种染料）能和培养基中的纤维素发生颜色反应，形成红色复合物，当纤维素被菌体水解，培养基中会出现以菌落为中心的透明圈。请完善下列实验过程并回答问题：

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