《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是（　　）

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（1）布朗运动　{#blank#}1{#/blank#} 　分子运动．         

A．是        B．不是

（2）布朗运动实质上反映了　{#blank#}2{#/blank#} 　分子的运动．

A．水       B．花粉       C．空气

（3）请设计出使布朗运动加快的一种方法．{#blank#}3{#/blank#} 

（1）做布朗运动的是{#blank#}1{#/blank#}（选填“分子”、“原子”或“小颗粒”）；

（2）布朗运动实质上反映了{#blank#}2{#/blank#}（选填“液体”或“固体”）分子的运动；

（3）加快布朗运动的方法有：①{#blank#}3{#/blank#}；②{#blank#}4{#/blank#}；

（4）天然气液化后，其分子间的作用力{#blank#}5{#/blank#}（选填“变大”、“变小”或“不变”）；蒸发可以发生在任何温度下，是因为一切物质的分子都在做{#blank#}6{#/blank#}运动。