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题型：单选题题类：难易度：普通

生物学高考一轮复习学案：第3讲　蛋白质和核酸

人的血红蛋白由574个氨基酸组成，含两条α链和两条β链，四条肽链通过二硫键(—S—S—)连接。下列有关叙述正确的是(　　)

A、血红蛋白的N元素主要位于氨基中，其含有570个肽键 B、组成血红蛋白的氨基酸含Fe，Fe为血红蛋白的特征元素 C、高温处理后的血红蛋白仍然能与双缩脲试剂发生紫色反应 D、用³H标记氨基酸可追踪血红蛋白合成与分泌到细胞外的过程

举一反三

在中参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有( )

某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是（）

某蛋白质由n个肽链组成，氨基酸的平均分子质量为a，该蛋白质所含的氨基酸有 $\text{[math]}$ ，则该蛋白质的相对分子质量约为（）

为了研究酵母菌细胞内蛋白质的合成，研究人员在其培养基中添加³H标记的亮氨酸后，测得与合成和分泌乳蛋白相关的一些细胞器上放射性强度的变化曲线如图甲，其相关结构关系如图乙，有关的生物膜面积变化如图丙，则有关说法不正确的是（）

如图表示构成细胞的元素、化合物及其作用示意图，a、b、c、d、e代表不同的小分子物质，A，B，C，D代表不同的大分子，请分析回答：

下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述，正确的是（　　）

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