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题型：单选题题类：难易度：普通

生物学高考一轮复习学案：第3讲　蛋白质和核酸

二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是(　　)

A、该蛋白质至少有280个氨基 B、形成该蛋白质的过程中脱去了277个水分子 C、该蛋白质至少有2个游离的羧基 D、该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定

举一反三

近年来的研究初步表明，β﹣AP（p﹣淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病征．β﹣AP是由其前体蛋白APP（一种含695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成．APP形成β﹣AP的过程如图所示．根据上述信息所作的推论错误的是（）

根据如图回答问题：

某多肽有20个氨基酸，其中天冬氨酸4个，分别位于第5、6、15、20位(如图所示)；肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述正确的是(　　)

人的血红蛋白分子共有574个氨基酸，含有4条多肽链，则该蛋白质分子中至少含有的氨基数和形成肽键脱去的水分子数目依次为（）

根据下列化合物的结构式，回答下列问题：

下列有关蛋白质的叙述，错误的是（）

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