试题 试卷
题型:填空题 题类: 难易度:容易
广西壮族自治区南宁市青秀区南宁市天桃实验学校2024-2025学年九年级上学期开学考试物理试题
如图所示,将肉片直接放入热油锅里爆炒,会将肉炒焦或炒糊,大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中,再放到热油锅里爆炒,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富,对此现象说法不正确的是( )
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