为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值，并用秒表记录加热时间。实验数据记录如下表。

（1）在实验过程中控制加热时间相同，通过比较{#blank#}1{#/blank#} 来研究水和食用油吸热能力的差异。
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给{#blank#}2{#/blank#} 加热更长的时间，此时水吸收的热量{#blank#}3{#/blank#} （选填“大于”、“小于”或“等于”）食用油吸收的热量。
（3）通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，物质的这种特性用{#blank#}4{#/blank#} 这个物理量来描述。

一进入公园，眼前就是一个宽阔的人工湖。湖中有一个漂亮的凉亭。两座弯弯曲曲的石桥把亭子和湖两岸连接起来，湖中就像绑了二条粉红的缎带，把湖分成两半。我随着石桥朝着凉亭一边漫步一边欣赏，还能闻到阵阵花香。湖里的水真静啊，静得让你感受不到它在流动；湖里的水真绿啊，绿的就像一块无暇的碧玉；湖里的水真清啊；轻得可以看见湖底的沙石……