Do you know that almost each Chinese dish has its own story behind it? Now read the following  (story) about jiaozi — Chinese dumplings.

The first story of jiaozi is from the Eastern Han Dynasty(东汉). It is about Zhang Zhongjing,  famous doctor in Chinese history. Zhang made jiaozi by  (he) for the first time to help homeless people. Thanks to him, a lot of people became much  (health) in cold winter.

The  (two) story about jiaozi has to do with Wang Xizhi, a calligrapher(书法家) in ancient(古代的) China. When Wang Xizhi was young, his calligraphy was  wonderful that many people liked it. Wang  (think) his calligraphy was good enough and he began to spend little time practicing it. One day Wang saw an old woman making jiaozi. Her jiaozi was in good shape and tasted delicious. Wang Xizhi asked her how long it took her  (make) such great jiaozi. She said, "Almost my life.  someone wants to be really good at something, he needs to spend his life doing that." Hearing that, Wang Xizhi knew that he should keep studying calligraphy. He spent all his time  it and became a great calligrapher.